De beste pepermolen maalt verse peperkorrels in een grofte die je zelf instelt en houdt dat jaren vol zonder dat het maalwerk stomp wordt. De Goliving Elektrische Peper- en Zoutmolen Set is onze topkeuze.
TOP 8 beste pepermolens 2026
De 8 beste pepermolens uitgebreid getest
Dit zijn de acht molens die het beste uit onze test kwamen, gerangschikt op totaalscore.
1. Goliving Elektrische Peper- en Zoutmolen Set
Kruiden gebeurt zelden met twee vrije handen. Er staat een pan te pruttelen, er ligt vlees op het bord, en dan wil je peper toevoegen zonder eerst iets neer te zetten. Deze set draait met één druk op de knop, met een LED-lampje dat het bord verlicht zodat je ziet hoeveel er valt. Voor de meeste keukens is dit het meest bruikbare peper- en zoutstel van deze selectie.
Voordelen
- Bediening met één hand, ook met een pan in de andere
- LED-lampje verlicht het bord tijdens het malen
- Twee molens in dezelfde uitvoering voor peper en zout
- Elektrisch malen kost geen kracht in pols of vingers
Nadelen
- Werkt op batterijen die je zelf vervangt
- Alleen als set te koop, een losse pepermolen zit er niet in
Onze Ervaring
Het lampje klinkt als een gimmick tot je aan tafel peper over een donkere saus maalt. Dan zie je precies waar het neerkomt en stop je op tijd, in plaats van na twee keer proeven.
Dit model staat nog kort op Bol.com, waardoor er weinig ervaringsdata over de lange termijn beschikbaar is. Op de batterijen kun je wel rekenen: die wissel je zelf en dat is minder vervelend dan een lege accu op het verkeerde moment.
2. Infinity Goods Elektrische Peper- en Zoutmolen Set
Keramisch maalwerk zit normaal in de duurdere molens, omdat het niet roest en langer scherp blijft dan een eenvoudig stalen mechaniek. In deze set zit het bij een van de laagste prijspunten van de selectie, samen met een maalgraad die je van fijn tot grof draait. Wie een goede pepermolen zoekt zonder de meerprijs van de topmodellen, komt hier het verst.
Voordelen
- Keramisch maalwerk, roest niet en blijft lang scherp
- Maalgraad verstelbaar van fijn tot grof
- Ook te vullen met chili of andere droge kruiden
- Mat-zwarte afwerking die op tafel mag blijven staan
Nadelen
- Alleen als set van twee te koop, niet als losse pepermolen
- Elektrisch malen betekent dat de molen op een stroombron leunt
Onze Ervaring
De maalgraad instellen is het moment waarop een molen zich bewijst. Fijn voor een dressing, grof voor een steak: dat verschil proef je, en beide standen komen hier gelijkmatig uit de molen zonder halve korrels ertussen.
Twee molens in identieke uitvoering betekent ook dat je ze uit elkaar moet houden. Eentje een kwartslag anders neerzetten scheelt zoeken, want aan de buitenkant zie je geen verschil.
3. Peugeot Paris Pepermolen 22 cm
Van de acht producten in deze test is dit de enige losse pepermolen; de rest bestaat uit peper- en zoutmolensets. Het Paris-model van Peugeot staat 22 centimeter hoog en heeft een behuizing van beukenhout in een chocoladekleurige afwerking. Voor wie alleen peper wil malen en niets met een tweede molen te maken wil hebben, is dit de aangewezen keuze.
Voordelen
- De enige echte solo-pepermolen in deze selectie
- Behuizing van beukenhout, past bij een gedekte tafel
- 22 cm hoog, ligt stevig in de hand tijdens het draaien
- Handmatig, dus geen batterijen of laadkabel nodig
Nadelen
- Flink duurder dan de rest van deze selectie
- Er zit geen zoutmolen bij, die koop je apart
Onze Ervaring
Draaien in plaats van drukken verandert het ritme van koken. Je voelt de korrels breken en doseert op gevoel, iets wat bij een elektrische molen wegvalt achter het geluid van het motortje.
Peper malen voor een pan soep voor acht personen vraagt wel doorwerken met de pols. Kook je vaak in grote hoeveelheden, dan is een elektrisch model rustiger voor je hand.
4. LARS NYSØM Spænding Zout- en Pepermolen Set
Losse batterijen zijn het onderdeel dat bij elektrische molens als eerste irriteert. Deze Deense set lost dat op met een USB-C oplaadstation waar beide molens in staan, zodat ze opgeladen naast het fornuis klaarstaan. Het keramische maalwerk is van grof tot fijn verstelbaar en de bediening gaat met één hand.
Voordelen
- USB-C oplaadstation inbegrepen, losse batterijen zijn overbodig
- Keramisch maalwerk, verstelbaar van grof tot fijn
- Malen met één hand, ook tijdens het koken
- Strak vormgegeven in carbon black, past op een moderne tafel
Nadelen
- Het laadstation vraagt een vrije USB-poort of stopcontact op het aanrecht
- Is de lading eruit, dan maalt de molen niet tot je hem terugzet
Onze Ervaring
Het laadstation is de reden dat deze set in gebruik anders aanvoelt dan de rest. Molens staan rechtop op hun plek in plaats van omgevallen op het aanrecht, en opladen gebeurt vanzelf omdat het de standaardplek is.
Bijvullen vraagt de molens van het station te halen en om te draaien. Dat is een handeling meer dan bij een model dat je gewoon opendraait.
5. Deleca Gustaro Peper- en Zoutmolen Set
130 milliliter per molen is ruim het dubbele van wat de kleinere modellen in deze test kwijt kunnen. Dat betekent minder vaak bijvullen, wat vooral telt in een huishouden waar dagelijks voor meerdere mensen wordt gekookt. De molens laden op via USB en de maalgraad is instelbaar.
Voordelen
- 130 ml vulcapaciteit per molen, de grootste van deze selectie
- USB-oplaadbaar, geen losse batterijen nodig
- Instelbare maalgraad voor fijn en grof malen
- Wordt geleverd in geschenkverpakking, handig als cadeau
Nadelen
- Een grote voorraad betekent dat peper langer in de molen ligt voordat hij op is
- Alleen als peper- en zoutstel verkrijgbaar, niet als losse molen
Onze Ervaring
Bijvullen is het klusje dat je altijd op het verkeerde moment ontdekt: midden in het koken, met vette handen. Een reservoir van 130 ml schuift dat moment maanden vooruit in plaats van weken.
Daar staat tegenover dat peperkorrels aroma verliezen naarmate ze langer blootliggen. Vul de molen daarom liever twee keer halfvol dan één keer tot de rand.
6. Dieux Peper- en Zoutmolen Set
Op een gedekte tafel valt kunststof af en hout op. Deze tweedelige set is gemaakt van acaciahout met een matte afwerking, staat 22 centimeter hoog en heeft een instelbare maalgraad. De molens zijn hervulbaar met andere droge kruiden, waardoor ze ook naast de barbecue bruikbaar blijven.
Voordelen
- Acaciahout met matte afwerking, geschikt om te laten staan
- 22 cm hoog, goed te pakken vanaf de tafel
- Instelbare maalgraad van fijn tot grof
- Hervulbaar met eigen kruiden en specerijen
Nadelen
- Handmatig draaien kost polskracht bij grote hoeveelheden
- Hout kan niet in de vaatwasser en verdraagt geen water
Onze Ervaring
Twee houten molens naast het bord zijn vooral een keuze in uitstraling. In gebruik doen ze wat elke handmolen doet: draaien, doseren, klaar.
Onderhoud vraagt aandacht. Een vochtige doek en droogwrijven is genoeg; blijft er water op het hout staan, dan trekt de afwerking dof.
7. GOV Elektrisch Peper- en Zoutstel RVS
Vijf vaste maalstanden is meer houvast dan de meeste molens in deze test geven, waar het vaak bij een traploze draaiknop zonder markering blijft. Dit roestvrijstalen stel laadt op via een kabel, heeft een keramische maler die van fijn naar grof gaat en een lampje dat de plek verlicht waar je maalt. De behuizing kan tegen een stoot op het aanrecht.
Voordelen
- Keramische maler met vijf standen van fijn naar grof
- Oplaadbaar, dus gedoe met batterijen valt weg
- Roestvrijstalen behuizing die tegen dagelijks gebruik kan
- Ingebouwd lampje verlicht het bord tijdens het malen
Nadelen
- Het hoogste prijspunt van deze selectie
- Alleen als peper- en zoutstel, een losse molen is er niet
Onze Ervaring
Vaste standen werken prettiger dan een traploze knop, omdat je terug kunt naar de instelling die de vorige keer goed uitpakte. Stand twee voor een dressing, stand vier voor vlees: dat onthoud je.
De prijs is het punt waarop dit stel verliest van de nummers hoger in de lijst. Je betaalt voor uitvoering en afwerking, terwijl het maalresultaat vergelijkbaar is met de goedkopere elektrische sets.
8. HI NATURE Peper- en Zoutmolen Set
Het laagste prijspunt van deze test hoort bij een tweedelige set van roestvrij staal met instelbare maalgraad. Er zit geen motor in en geen lampje op: je draait zelf en vult zelf bij. Voor een tweede set in de keukenkast of voor wie voor het eerst overstapt van strooibus naar molen is dat precies genoeg.
Voordelen
- Het laagste prijspunt van deze selectie
- Instelbare maalgraad, ook in de goedkoopste uitvoering
- Roestvrijstalen behuizing, ongevoelig voor vocht
- Hervulbaar met eigen kruiden en specerijen
Nadelen
- Handmatig malen, dus twee handen nodig tijdens het koken
- Sobere uitvoering vergeleken met de modellen bovenin deze lijst
Onze Ervaring
Wie van een kant-en-klare peperstrooier komt, merkt het verschil bij de eerste hap. Vers gemalen peper ruikt scherper en verliest minder smaak, en dat effect hangt niet af van wat de molen kost.
Het draaimechaniek voelt lichter aan dan bij de duurdere handmolens. Bij dagelijks gebruik voor een heel gezin ligt slijtage eerder op de loer dan bij een molen met zwaarder maalwerk.
Wat is de beste pepermolen uit onze test?
De beste pepermolen uit onze test is de Goliving Elektrische Peper- en Zoutmolen Set. Malen gaat met één hand, het LED-lampje laat zien hoeveel peper er op het bord valt, en er zit een tweede molen voor zout in dezelfde uitvoering bij. Als best geteste pepermolen scoort deze set op het punt dat dagelijks telt: je pakt hem zonder erover na te denken.
Zoek je een goede pepermolen zonder de meerprijs van de topmodellen, dan is de Infinity Goods Elektrische Peper- en Zoutmolen Set met keramisch maalwerk de beste koop. Wil je handmatig malen, dan is de Peugeot Paris Pepermolen de sterkste keuze in deze pepermolen test, en wie vaak voor veel mensen kookt zit goed bij de Deleca Gustaro met zijn ruime vulcapaciteit.
Welke pepermolen past bij jou?
Wat is de beste pepermolen voor dagelijks gebruik?
Voor dagelijks gebruik is de Infinity Goods Elektrische Peper- en Zoutmolen Set de beste keuze. Het keramische maalwerk roest niet en blijft ook na jaren malen scherp, en de maalgraad draai je van fijn tot grof. Elektrisch malen houdt bovendien een hand vrij voor de pan.
Wat is de beste pepermolen om handmatig te malen?
Wie handmatig wil malen komt uit bij de Peugeot Paris Pepermolen 22 cm. Het is de enige losse pepermolen in deze test, staat 22 centimeter hoog en heeft een behuizing van beukenhout die stevig in de hand ligt. Batterijen of een laadkabel komen er niet aan te pas.
Wat is de beste pepermolen voor wie veel kookt?
Kook je vaak en voor meer mensen, dan is de Deleca Gustaro Peper- en Zoutmolen Set de slimste optie. Elke molen houdt 130 ml aan korrels vast, ruim het dubbele van de kleinere modellen, en opladen gaat via USB. Bijvullen komt daardoor maanden later aan de beurt in plaats van weken.
Wat is de beste goedkope pepermolen?
De HI NATURE Peper- en Zoutmolen Set is de beste goedkope pepermolen van deze selectie. Je krijgt twee roestvrijstalen molens met instelbare maalgraad, hervulbaar met eigen kruiden. Dat maakt hem sterk als eerste molen of als tweede set voor de barbecue.
Beste pepermolen vergelijking
Scroll naar rechts →| Model | Uitvoering | Aandrijving | Bijzonderheid |
|---|---|---|---|
| Goliving | Set van 2 molens | Elektrisch, batterijen | LED-licht, bediening met één hand |
| Infinity Goods | Set van 2 molens | Elektrisch | Keramisch maalwerk, verstelbare maalgraad |
| Peugeot Paris | Losse pepermolen | Handmatig | Beukenhout, 22 cm hoog |
| LARS NYSØM Spænding | Set van 2 molens | Elektrisch, USB-C oplaadstation | Keramisch maalwerk, grof tot fijn |
| Deleca Gustaro | Set van 2 molens | Elektrisch, USB-oplaadbaar | 130 ml vulcapaciteit per molen |
| Dieux | Set van 2 molens | Handmatig | Acaciahout, 22 cm hoog |
| GOV RVS Regular | Set van 2 molens | Elektrisch, oplaadbaar | Roestvrij staal, vijf maalstanden |
| HI NATURE | Set van 2 molens | Handmatig | Roestvrij staal, hervulbaar |
Wat zegt de Consumentenbond over pepermolens?
De Consumentenbond publiceert geen vergelijkende test van pepermolens, dus er is geen officieel aangewezen beste pepermolen volgens de Consumentenbond. Wie zoekt op welke pepermolen is de beste volgens de Consumentenbond, komt uit bij algemene artikelen over keukengerei en bij losse gebruikerservaringen, niet bij een ranglijst met winnaars. Hetzelfde geldt voor de sets: een best geteste peper en zoutmolen volgens de Consumentenbond bestaat evenmin.
Wat er wel is, zijn de kwaliteitspunten waar koks en fabrikanten het over eens zijn: het type maalwerk, de verstelbaarheid van de maalgraad en de manier waarop de molen in de hand ligt. Onze eigen pepermolen test legt de acht modellen langs precies die punten, aangevuld met vulcapaciteit, aandrijving en afwerking. Die criteria bepalen de rangschikking hierboven, zodat je een onderbouwde keuze maakt zonder officiële testuitslag.
Welk merk pepermolen is het beste?
Peugeot is het bekendste merk in pepermolens en maakt het maalwerk waar andere fabrikanten zich aan meten; het Paris-model uit deze test komt uit die traditie. Daarnaast doen nieuwere merken als LARS NYSØM, Goliving en Deleca het goed in het elektrische segment, waar oplaadbaarheid en bediening met één hand zwaarder wegen dan de merknaam.
Belangrijker dan het merk is wat er in de molen zit: keramisch maalwerk gaat langer mee dan een eenvoudig stalen mechaniek, en een verstelbare maalgraad bepaalt of je de molen voor zowel dressings als vlees kunt gebruiken. Dezelfde redenering geldt een la verderop, waar koksmessen die hun snede jaren vasthouden meer verschil maken dan de naam op het lemmet.
Wat is de beste peper- en zoutmolen?
De beste peper- en zoutmolen is de Infinity Goods Elektrische Peper- en Zoutmolen Set, omdat je keramisch maalwerk en een verstelbare maalgraad krijgt bij een van de laagste prijspunten in deze test. Wil je een goede peper en zoutmolen die zonder batterijen werkt, dan is de LARS NYSØM Spænding Zout- en Pepermolen Set met zijn USB-C oplaadstation de logische stap omhoog.
Dat vrijwel alle opties sets zijn, is geen toeval. Losse pepermolens zijn schaars in het aanbod; van de acht producten hierboven is alleen de Peugeot Paris een solomolen. Zoek je specifiek één molen, houd er dan rekening mee dat je in de praktijk meestal een set koopt en de zoutmolen erbij krijgt.
Waar let je op bij het kopen van een pepermolen?
Bij het kopen van een pepermolen, ook wel pepermaler genoemd, draait het om zes punten: losse molen of set, het type maalwerk, de verstelbare maalgraad, handmatig of elektrisch malen, de vulcapaciteit en de hoogte. Het eerste punt bepaalt meteen hoeveel keus je overhoudt.
Losse pepermolen of een peper- en zoutmolenset?
Wees hier realistisch: het aanbod bestaat vrijwel volledig uit sets. Fabrikanten leveren peper en zout als duo omdat ze op tafel toch naast elkaar staan, en losse molens zijn daardoor zeldzaam geworden. In onze selectie is de Peugeot Paris de enige echte solomolen; de overige zeven zijn tweedelige sets.
Zoek je alleen een pepermolen, dan zijn er twee routes. Je koopt een set en gebruikt de tweede molen voor grof zeezout of een andere specerij, of je betaalt de meerprijs voor een losse kwaliteitsmolen. Kies je voor een set, dan is het handig als beide molens hetzelfde bedienen, want dan hoef je tijdens het koken niets uit te zoeken. Ligt er sowieso een aanrecht-upgrade op de planning, dan pakken de meeste mensen molens en de messenset waarmee je alle snijklussen dekt in dezelfde aankoop mee.
Wat is het beste maalwerk voor een pepermolen?
Het beste maalwerk voor een pepermolen is keramisch. Keramiek roest niet, blijft langer scherp dan eenvoudig staal en verdraagt ook zout, wat bij een set direct relevant is. Gehard staal maalt eveneens prima en is bij hoogwaardige handmolens de standaard, maar goedkoop staal wordt sneller stomp en laat halve korrels door.
Bij handbediend keukengerei bepaalt het mechaniek de levensduur, niet de behuizing. Dat zie je terug bij knoflookpersen waarvan het perswerk niet doorbuigt: het onderdeel dat kracht overbrengt, geeft als eerste op.
Verstelbare maalgraad: fijn voor sauzen, grof voor vlees
Een molen zonder instelbare maalgraad levert altijd dezelfde korrel, en dat past zelden bij beide uiteinden van je kookrepertoire. Fijn gemalen peper lost op in dressings en sauzen; grove peper wil je op een steak of in een marinade, waar je de korrel moet blijven proeven. Alle molens in deze test zijn verstelbaar, maar de manier verschilt: sommige werken met een traploze knop onderop, de GOV heeft vijf vaste standen.
- Traploos: fijne dosering, lastiger om een instelling terug te vinden.
- Vaste standen: je onthoudt welke stand bij welk gerecht hoort.
- Vast maalwerk: alleen bruikbaar als je altijd hetzelfde maalt.
Handmatig of elektrisch malen
Handmatig draaien geeft controle en vraagt geen stroom; elektrisch malen kost geen kracht en houdt een hand vrij. Kook je met een pan in de ene hand, dan wint elektrisch. Heb je last van je polsen of vingers, dan is elektrisch geen luxe maar de reden dat de molen überhaupt gebruikt wordt. Wil je juist voelen hoeveel je maalt en niets hoeven opladen, dan is een handmolen zoals de Dieux Peper- en Zoutmolen Set de rustigere keuze.
Batterijen of oplaadbaar
Elektrische molens draaien op losse batterijen of op een ingebouwde accu. Batterijen zijn overal te krijgen en gaan bij normaal gebruik lang mee, maar raken altijd leeg op een ongelegen moment. Een oplaadbare molen zoals het GOV Elektrisch Peper- en Zoutstel haalt dat weg, mits je hem terugzet op de kabel of het laadstation. Vergeet je dat structureel, dan zijn batterijen praktischer.
Vulcapaciteit en navullen
Hoe groter het reservoir, hoe minder vaak je bijvult. Daar zit wel een grens aan: peperkorrels verliezen aroma naarmate ze langer in de molen liggen, dus een enorme voorraad is alleen zinvol als je die binnen een paar maanden opmaakt. Kijk daarnaast hoe het navullen gaat. Een dop die je eraf draait werkt sneller dan een molen die je helemaal uit elkaar moet halen, en een brede vulopening scheelt gemorste korrels op het aanrecht.
Hoogte, materiaal en plek op tafel
Molens van 20 tot 22 centimeter pak je makkelijk vast en zijn hoog genoeg om boven een pan te houden zonder je hand in de stoom te steken. Kunststof is licht en goedkoop, roestvrij staal kan tegen een stootje, hout ziet er het mooist uit maar mag niet in de vaatwasser en verdraagt geen water. Blijft de molen op het aanrecht staan, kijk dan ook waar hij landt: op dezelfde vierkante meter waar je snijdt en waar een snijplank die niet gaat schuiven het werk prettiger maakt.
Hoe wij pepermolens testen en beoordelen
We beoordelen pepermolens op vijf gewogen criteria: maalwerk en maalresultaat (30%), verstelbaarheid van de maalgraad (25%), bediening en aandrijving (20%), vulcapaciteit en navullen (15%) en materiaal en afwerking (10%).
Lees onze volledige testmethode
Elke molen begint bij het maalwerk: keramisch of staal, en hoe gelijkmatig de korrel eruit komt op de fijnste en de grofste stand. Molens die halve korrels doorlaten of waarbij de fijne stand nauwelijks verschilt van de grove, verliezen punten. Daarna kijken we naar de verstelbaarheid: hoeveel standen zijn er, zijn ze te onthouden, en kun je terug naar een eerdere instelling. Bij elektrische modellen weegt mee of de molen met één hand te bedienen is en of hij op batterijen of op een accu loopt.
Vervolgens beoordelen we de praktische kanten: de vulcapaciteit in milliliters, hoe het navullen gaat, de hoogte van de molen en het materiaal van de behuizing, inclusief wat dat betekent voor het schoonmaken. Losse pepermolens en tweedelige sets komen in dezelfde ranglijst, met een aantekening bij de sets omdat je er een zoutmolen bij krijgt. We toetsen productclaims aan de fabrikantspecificaties en aan gebruikerservaringen op Bol.com, en actualiseren deze vergelijking twee keer per jaar.
Conclusie
De Goliving Elektrische Peper- en Zoutmolen Set is de beste pepermolen van 2026: malen met één hand, een LED-lampje dat laat zien hoeveel er op het bord valt en direct een tweede molen voor zout. Wie hetzelfde gemak zoekt met keramisch maalwerk en een verstelbare maalgraad, komt bij de Infinity Goods Elektrische Peper- en Zoutmolen Set het gunstigst uit. Draai je liever zelf, dan is de Peugeot Paris Pepermolen de enige losse molen in deze test en meteen de beste handmolen. Kook je dagelijks voor meerdere mensen, dan scheelt de ruime vulcapaciteit van de Deleca Gustaro het meeste gedoe. Let bij elke keuze eerst op het maalwerk en de maalgraad; die twee bepalen of de molen na een jaar nog doet wat je wilt.
Veelgestelde vragen
Welke pepermolen gebruikt Gordon Ramsay?
Gordon Ramsay gebruikt in zijn programma’s vrijwel altijd een klassieke houten handmolen van het type dat Peugeot al ruim een eeuw maakt: hoog model, houten behuizing, draaiknop bovenop. Chef-koks kiezen daarvoor omdat ze de grofte per gerecht willen voelen en niet afhankelijk willen zijn van batterijen. Zoek je datzelfde gevoel, dan komt de Peugeot Paris Pepermolen uit deze test er het dichtst bij.
Waarom zijn pepermolens zo duur?
De prijs zit vrijwel volledig in het maalwerk. Een gehard stalen of keramisch mechaniek dat jarenlang gelijkmatig blijft malen kost meer dan het eenvoudige kunststof binnenwerk van een wegwerpmolen uit de supermarkt. Daar komt bij dat de bekende merken een lange garantie op het maalwerk geven en dat houten behuizingen handmatig worden afgewerkt. In de goedkopere segmenten van deze test zie je dat terug: keramisch maalwerk in een eenvoudige behuizing levert het meeste maalresultaat voor je geld.
Wat is het verschil tussen een pepermolen en een zoutmolen?
Het verschil zit in het maalwerk. Zout is agressief voor metaal, dus een zoutmolen heeft een keramisch of kunststof mechaniek dat niet roest, terwijl een pepermolen vaak een stalen maalwerk heeft dat de harde korrels breekt. Aan de buitenkant zijn de twee bij een set meestal identiek, met hooguit een letter of een kleurmarkering als aanduiding. Molens met keramisch maalwerk, zoals de meeste sets in deze test, kun je voor allebei gebruiken.
Kan ik witte peper in een pepermolen malen?
Ja, witte peperkorrels malen prima in elke pepermolen; ze zijn iets kleiner en harder dan zwarte korrels, dus zet de maalgraad wat fijner. Houd er rekening mee dat de geur van witte peper achterblijft in het maalwerk, waardoor je die na het wisselen nog een paar keer terugproeft. Wie vaak wisselt, gebruikt daarom liever twee molens. Volg je recepten waarin kruiden precies afgewogen worden, dan hoort de keukenweegschaal die tot op de gram nauwkeurig weegt daar logischerwijs bij.
Kan je peper in een zoutmolen doen?
Dat kan, mits het maalwerk ertegen kan. Een zoutmolen met keramisch mechaniek maalt peperkorrels zonder problemen, omdat keramiek harder is dan de korrel. Zit er een kunststof maalwerk in dat alleen voor zoutkristallen is bedoeld, dan slijt het sneller of blijven de korrels heel. Maak de molen in beide gevallen eerst helemaal leeg, anders lopen de smaken door elkaar.
Zijn de peper- en zoutmolens van Peugeot hetzelfde?
Nee, de peper- en de zoutmolen van Peugeot lijken van buiten op elkaar maar hebben een ander binnenwerk. In de pepermolen zit een gehard stalen maalwerk dat de korrel eerst breekt en daarna maalt; de zoutmolen heeft een roestbestendige uitvoering die tegen vocht en zout kan. Vul ze daarom niet omgekeerd: zout in een pepermolen tast het stalen mechaniek aan.
Nogmaals de beste pepermolens in een overzicht
Nog geen keuze kunnen maken?
Koken wordt makkelijker met gereedschap dat bij jouw keuken past. In onze keuken producten reviews delen we onze bevindingen over messen, pannen, keukenmachines en kleine apparaten.
Meer hulp nodig of feedback op onze testresultaten? Neem gerust contact met ons op. Als je benieuwd bent hoe we onze aanbevelingen maken, lees dan ons redactioneel beleid.
