De beste voedseldroger haalt vocht uit fruit, groente, kruiden en vlees zonder dat smaak en voedingsstoffen verloren gaan. De Vita5 Nobel S is onze topkeuze.
TOP 8 beste voedseldrogers 2026
De 8 beste voedseldrogers uitgebreid getest
Dit zijn de acht voedseldrogers die het beste uit onze test kwamen, gerangschikt op totaalscore.
1. Vita5 Nobel S
Kruiden willen 30 graden, vlees wil er 70 of meer. De meeste dehydrators dekken maar een deel van die spanwijdte; dit model loopt van 30 tot 90 graden en pakt daarmee het hele repertoire. Voor het huishouden dat vandaag basilicum droogt en volgende maand appelringen of jerky maakt, is dit de bruikbaarste keuze van de test.
Voordelen
- Temperatuur instelbaar van 30 tot 90 graden, het ruimste bereik hier
- Zes RVS-lades in een roestvrijstalen behuizing
- Horizontale luchtstroom vanuit de 400 watt ventilator
- Timer tot 24 uur, te bedienen via het led-paneel
- Geschikt voor fruit, groente, vis, vlees, kruiden en bloemen
Nadelen
- 400 watt over zes lades betekent langere droogtijden dan bij de zware modellen
- Zes lades is de bovengrens van dit model
- Temperatuur en tijd stel je zelf in; vaste programma’s ontbreken
Onze Ervaring
Horizontale luchtstroom is het detail dat het verschil maakt op een volle lade. De ventilator zit achterin en blaast de warmte langs alle zes de niveaus tegelijk, zodat de onderste lade niet eerder klaar is dan de bovenste. Halverwege lades omwisselen hoeft daardoor zelden.
Zes lades klinkt bescheiden en is voor een gemiddeld huishouden precies genoeg. Een volle schaal pruimen of een oogst tuinkruiden gaat er in één keer in. Bij een moestuin die in september alles tegelijk geeft, loop je wel tegen de grens aan.
2. KitchenBrothers Voedseldroger 5 Laags
Vijf lades van 31,3 bij 24,3 centimeter komen samen uit op 0,38 vierkante meter droogoppervlak. Dat getal zegt meer dan het aantal lagen, want ondiepe laatjes met een groot gat in het midden halen die oppervlakte nooit. Op het laagste prijspunt van deze selectie is dit het slimste instapmodel.
Voordelen
- 0,38 vierkante meter droogoppervlak verdeeld over vijf lagen
- Negen vaste hitte-niveaus tussen 35 en 75 graden
- Timer van 1 tot 24 uur, af te lezen op het lcd-scherm
- BPA-vrije uitvoering in RVS en zwart
- Het laagste prijspunt van deze selectie
Nadelen
- Bij 75 graden houdt het op, terwijl vlees drogen baat heeft bij meer
- Vijf lades is het minste aantal van deze test
- Negen vaste stappen in plaats van traploos instellen
Onze Ervaring
Wie voor het eerst gaat drogen, wil vooral weten wat er gebeurt. Het lcd-scherm toont temperatuur en resterende tijd naast elkaar, dus na een uur weet je of je op koers ligt of moet bijstellen. Die terugkoppeling scheelt de eerste weken veel mislukte batches.
De negen niveaus zijn in de praktijk ruim voldoende: 35 graden voor kruiden, rond 55 voor fruit, 70 voor groente. Dat je er niet tussenin kunt gaan zitten, merk je pas als je een recept volgt dat 60 graden voorschrijft.
3. Vita5 Nobel Pro 10
Tien lades en duizend watt: dit is het zwaarste voedseldroogapparaat van de selectie en het enige dat een complete oogst in één ronde aankan. Waar de kleinere modellen drie keer achter elkaar moeten draaien, is deze XXL-droogoven na één sessie klaar. Voor moestuiniers en voor wie in batches jerky maakt, is dat het beslissende verschil.
Voordelen
- Tien RVS-lades, de grootste capaciteit van deze test
- 1000 watt ventilator voor een volle vulling
- Timer tot 24 uur via het led-bedieningspaneel
- Roestvrijstalen XXL-behuizing
- Fruit, groente, vis, vlees, kruiden en bloemen in één apparaat
Nadelen
- Neemt flink wat ruimte in op het aanrecht en gaat niet in een kastje
- 1000 watt trekt per droogsessie duidelijk meer stroom dan de kleine modellen
- Tien lades schoonmaken kost na elke ronde tijd
Onze Ervaring
Half vol draaien is zonde bij dit formaat. Een enkele lade appelringen kun je beter in een compacter apparaat doen; deze droogoven verdient zich terug op de dag dat de pruimenboom leeg moet of er vier kilo tomaten op het aanrecht staat.
Vlees en vis vragen bij deze capaciteit extra aandacht. Alle lades zitten vol, de warmte moet overal komen en de kerntemperatuur bepaalt of het resultaat houdbaar is. Even meten in het dikste stuk is dan geen overbodige stap.
4. Solis VitaDry Food Dehydrator
Zelf uitzoeken op hoeveel graden mango moet, of gewoon een programma kiezen: dat is het verschil tussen de rest van dit veld en de Solis. Tien voorgeprogrammeerde standen op een verlicht touch-paneel nemen het rekenwerk weg, en door de transparante vensters zie je zonder openen hoe ver het staat. Voor wie liever niet experimenteert, is dit de aangewezen droogoven.
Voordelen
- Tien voorgeprogrammeerde standen, of zelf temperatuur en tijd instellen
- Acht RVS-droogroosters met een groot droogoppervlak
- Transparante vensters, dus meekijken zonder de deur te openen
- Groot aanraakgevoelig bedieningspaneel met verlichting
- 800 watt met constante droging over alle roosters
Nadelen
- Het bereik stopt bij 75 graden, lager dan de twee Vita5-modellen
- Veruit het hoogste prijspunt van deze selectie
- Een touch-paneel bedien je niet met natte of plakkerige handen
Onze Ervaring
De programma’s zijn geen gimmick. Bij zelf instellen ga je de eerste keren bijna altijd te heet of te kort, en dan wordt fruit taai in plaats van soepel. Een vaste stand kiezen levert vanaf de eerste batch een bruikbaar resultaat op.
Ook prettig: door het venster controleer je de voortgang zonder warmte te laten ontsnappen. Bij de dichte modellen trek je de deur open, verlies je temperatuur en duurt de rest van de sessie langer.
5. Wartmann WM 2110 DH
Een dubbelwandige roestvrijstalen buitenkant hoort eerder bij professionele apparatuur dan bij een keukenapparaat. Die tweede wand houdt de warmte binnen, waardoor het toestel sneller op temperatuur is en er minder energie weglekt tijdens de uren die volgen. Wie het beste bouwmateriaal wil en tien lades nodig heeft, komt hier uit.
Voordelen
- Dubbelwandige RVS-buitenkant, sneller op temperatuur en zuiniger
- Tien lades voor groente, fruit, kruiden en vlees
- Binnenverlichting, dus zicht op de lades tijdens het drogen
- Bediening aan de voorzijde in plaats van bovenop
Nadelen
- Het vermogen wordt niet vermeld, dus vergelijken op wattage lukt niet
- Een tien-laags apparaat vraagt een vaste plek in de keuken
- Zit in het hogere prijssegment van deze selectie
Onze Ervaring
Bediening aan de voorzijde lijkt een klein punt en is het niet. Bij een paneel bovenop moet je over een warm apparaat heen reiken om iets bij te stellen; hier druk je gewoon op ooghoogte. Met tien volle lades is dat elke keer prettiger.
De binnenverlichting maakt van controleren een blik in plaats van een handeling. Deur dicht laten betekent temperatuur behouden, en dat scheelt aan het eind van een lange sessie.
6. HENDI Kitchen Line 7 Roosters
Zeven roosters achter een transparante deur, in een uitvoering die uit de horecakeuken komt. De automatische ventilator verdeelt de warme lucht gelijkmatig over alle niveaus, zodat conserveren gebeurt zonder dat voedingswaarden en smaak eronder lijden. Voor de thuiskok die professioneel materiaal wil zonder meteen tien lades nodig te hebben, zit dit apparaat precies in het midden.
Voordelen
- Zeven roosters achter een transparante deur
- Automatische ventilator die de warme lucht gelijkmatig rondstuurt
- Digitaal display voor temperatuur en tijd
- Roestvrijstalen Kitchen Line-uitvoering uit de horeca
Nadelen
- 500 watt moet zeven volle roosters bedienen, dat kost tijd
- Het temperatuurbereik wordt niet vermeld
- Een doorkijkdeur laat elke vlek en vingerafdruk zien
Onze Ervaring
Zeven roosters zit tussen de huishoudmodellen en de XXL-toestellen in. Een flinke bak paprika’s of een lading champignons gaat er in één keer in, zonder dat je de hele werkbank kwijt bent aan het apparaat.
Bij vol laden merk je de 500 watt. Reken op langere sessies dan bij de zwaardere droogovens hier, zeker bij vochtrijke producten als ananas of courgette. Voor kruiden en dunne plakjes maakt het nauwelijks uit.
7. Luxuriq SS-08DC 8 Laags
Acht siliconen matjes bij acht droogrekken, plus een receptenboekje: bij de meeste toestellen koop je die matjes er los bij. Ze zijn nodig zodra je fruitleer, kleine kruiden of natte pulp droogt, want zonder mat zakt dat door het rooster. Deze set is daarmee de meest complete instap voor wie meteen alles wil kunnen proberen.
Voordelen
- Acht RVS-droogrekken met acht bijpassende siliconen matjes
- Temperatuur instelbaar van 30 tot 85 graden
- Timer tot 24 uur op een led-bedieningspaneel
- Receptenboekje meegeleverd, handig bij de eerste batches
- 700 watt voor gelijkmatig drogen over acht niveaus
Nadelen
- Acht rekken plus acht matjes betekent zestien onderdelen schoonmaken
- Geen voorgeprogrammeerde standen, anders dan het 12-laags model van dit merk
- Siliconen matjes houden vetten en geuren langer vast dan RVS
Onze Ervaring
Fruitleer is de test waarop matjes zich bewijzen. Gepureerde appel of mango uitgieten op een kaal rooster gaat mis; op een siliconen mat droogt het tot een vel dat je in repen snijdt. Dat je acht matjes hebt, betekent dat je een hele ronde fruitleer kunt draaien in plaats van één laag.
Minpunt: het schoonmaken. Na een sessie met vette vis of gekruid vlees moeten de matjes met de hand ontvet worden, en dat kost meer tijd dan het afspoelen van roestvrij staal.
8. Ziva Zephyr ST
Kleine tot middelgrote hoeveelheden, energiezuinig en zonder poespas: dit apparaat is bewust bescheiden. De glazen bovenkant met touch-bediening laat zich met één veeg schoonmaken, wat op een klein aanrecht meer waard is dan een extra lade. Wie af en toe kruiden of een schaal fruit droogt en de keuken niet wil laten overnemen, zit hier goed.
Voordelen
- Zes roestvrijstalen drooglades in een compacte behuizing
- Glazen bovenkant met touch-bediening, snel schoon te vegen
- Energiezuinig bij kleine tot middelgrote hoeveelheden
- Geschikt voor fruit, vlees, kruiden en groente
Nadelen
- Bedoeld voor kleine tot middelgrote porties; een hele oogst gaat er niet in
- Vermogen en temperatuurbereik worden niet vermeld
- Glas boven op het apparaat betekent niets stapelen tijdens het drogen
Onze Ervaring
Dit is het model dat blijft staan waar je hem hebt neergezet, omdat hij nauwelijks opvalt. Een handvol salie, wat schijfjes citroen of een bakje paddenstoelen: dat soort werk gaat er dagelijks in zonder dat je er een halve keuken voor vrijmaakt.
De grens ligt bij volume. Zet je jam-hoeveelheden pruimen klaar, dan ben je drie ronden verder voordat het klaar is. Voor die situatie kies je een van de tien-laags droogovens hierboven.
Wat is de beste voedseldroger uit onze test?
De beste voedseldroger uit onze test is de Vita5 Nobel S. De temperatuur loopt van 30 tot 90 graden, de zes lades zijn van roestvrij staal en de horizontale luchtstroom van de 400 watt ventilator droogt alle niveaus gelijkmatig. Als best geteste voedseldroger dekt dit model kruiden, fruit, groente, vis en vlees in één apparaat.
Zoek je een goedkope voedseldroger met dezelfde veelzijdigheid, dan is de KitchenBrothers Voedseldroger 5 Laags de beste koop: 0,38 vierkante meter droogoppervlak, negen hitte-niveaus en een lcd-timer. Wie een hele oogst in één ronde wil verwerken, heeft de Vita5 Nobel Pro 10 met tien lades en 1000 watt nodig. Dat is meteen de beste dehydrator van deze test op capaciteit.
Welke voedseldroger past bij jou?
Wat is de beste voedseldroger voor een kleine keuken?
In een kleine keuken is de Ziva Zephyr ST de logische keuze. Zes roestvrijstalen drooglades zitten in een compacte behuizing die weinig aanrecht kost, en de glazen bovenkant met touch-bediening veeg je in een paar seconden schoon. Voor kleine tot middelgrote porties kruiden, fruit of groente is dat ruim genoeg.
Wat is de beste voedseldroger voor een klein budget?
Met een klein budget kom je uit bij de KitchenBrothers Voedseldroger 5 Laags, het goedkoopste model van deze test. Vijf lades leveren samen 0,38 vierkante meter droogoppervlak, negen hitte-niveaus dekken 35 tot 75 graden en de timer loopt tot 24 uur. Daarmee doe je alles wat een beginnende gebruiker wil, zonder in te leveren op bediening.
Wat is de beste voedseldroger voor een grote moestuinoogst?
Bij een grote moestuinoogst is de Vita5 Nobel Pro 10 de enige serieuze optie hier. Tien roestvrijstalen lades en een ventilator van 1000 watt verwerken in één sessie wat de kleinere toestellen in drie ronden doen. De timer van 24 uur laat je een volle vulling gewoon ’s nachts doordraaien.
Wat is de beste voedseldroger voor het drogen van vlees en jerky?
Voor het drogen van vlees en jerky past de Wartmann WM 2110 DH het best. De dubbelwandige roestvrijstalen behuizing houdt de temperatuur constant over tien lades, wat bij vlees zwaarder weegt dan bij fruit. Via de binnenverlichting en de bediening aan de voorzijde controleer je de voortgang zonder de deur te openen.
Beste voedseldroger vergelijking
Scroll naar rechts →| Model | Lades | Vermogen | Bijzonderheid |
|---|---|---|---|
| Vita5 Nobel S | 6 | 400 watt | 30 tot 90 graden, horizontale luchtstroom |
| KitchenBrothers 5 Laags | 5 | 380 watt | 0,38 m² droogoppervlak, 9 hitte-niveaus |
| Vita5 Nobel Pro 10 | 10 | 1000 watt | XXL-droogoven in RVS |
| Solis VitaDry | 8 | 800 watt | 10 programma’s, transparante vensters |
| Wartmann WM 2110 DH | 10 | Niet vermeld | Dubbelwandig RVS, binnenverlichting |
| HENDI Kitchen Line | 7 | 500 watt | Transparante deur, digitaal display |
| Luxuriq SS-08DC | 8 | 700 watt | 8 siliconen matjes, 30 tot 85 graden |
| Ziva Zephyr ST | 6 | Niet vermeld | Glazen touch-bovenkant, compact |
Wat zegt de Consumentenbond over voedseldrogers?
De Consumentenbond houdt geen doorlopende vergelijkende voedseldroger test bij, en er is dus geen officieel aangewezen beste voedseldroger volgens de Consumentenbond. Wie zoekt op welke voedseldroger is de beste volgens de Consumentenbond, komt vooral uit bij algemene artikelen over voedsel bewaren en verspilling tegengaan, niet bij een ranglijst met een winnaar. Voor de Engelse term geldt hetzelfde: een best geteste dehydrator volgens de Consumentenbond bestaat op dit moment niet.
Wat er wel is, zijn adviezen over houdbaarheid en veilig conserveren. Onze eigen voedseldroger test vult dat gat door de apparaten naast elkaar te leggen op de punten waarop ze werkelijk verschillen: aantal lades en droogoppervlak, temperatuurbereik, vermogen en luchtstroom, materiaal van de lades en gebruiksgemak van timer en bediening. Die vijf criteria bepalen de rangschikking hierboven.
Waar let je op bij het kopen van een voedseldroger?
Een goede voedseldroger kies je niet op merk maar op wat je erin wilt drogen en hoeveel tegelijk. Loop deze zes punten langs: aantal lades en droogoppervlak, temperatuurbereik, luchtstroom, materiaal van de lades, timer en droogtijd, en het formaat op je aanrecht. Daarna weet je of een goedkope voedseldroger volstaat of dat je in het XXL-segment moet zoeken.
Aantal lades en droogoppervlak
Het aantal lades zegt minder dan het totale droogoppervlak. Vijf ruime lades kunnen meer aan dan zeven kleine met een groot gat in het midden. De KitchenBrothers noemt als enige een concreet getal: 0,38 vierkante meter over vijf lagen. Bij de rest reken je met de afmeting van de lade maal het aantal niveaus.
- 5 tot 6 lades: Vita5 Nobel S, KitchenBrothers en Ziva Zephyr ST. Genoeg voor kruiden, een schaal fruit of een bak groente.
- 7 tot 8 lades: HENDI, Solis VitaDry en Luxuriq. Het middensegment, geschikt voor wekelijks gebruik.
- 10 lades: Vita5 Nobel Pro 10 en Wartmann WM 2110 DH. Een hele oogst of een batch jerky in één ronde.
Temperatuurbereik: 30 tot 90 graden
Verschillende producten vragen verschillende temperaturen. Kruiden en bloemen willen laag blijven, rond 30 tot 40 graden, anders verdampen de aroma’s. Fruit zit rond 55, groente rond 70 en vlees hoger. Een apparaat dat bij 75 graden stopt, dekt het meeste maar niet alles; de Vita5-modellen gaan tot 90 graden en de Luxuriq tot 85.
Luchtstroom: horizontaal of van onderaf
Waar de ventilator zit, bepaalt of alle lades gelijkmatig drogen. Bij horizontale luchtstroom staat de ventilator achterin en blaast de warmte langs alle niveaus tegelijk, zoals bij de Vita5 Nobel S. Bij stapelbare modellen komt de lucht van onderaf, waardoor de onderste lade eerder klaar is en je halverwege moet wisselen. Een gelijkmatige circulatie is ook wat de automatische ventilator van de HENDI moet leveren.
RVS of kunststof lades
Roestvrijstalen lades spoel je schoon, houden geen geuren vast en vervormen niet bij hogere temperaturen. Kunststof is lichter en goedkoper, maar neemt de geur van gedroogde vis of knoflook mee naar de volgende batch. Op deze pagina zijn de lades bij Vita5, Solis, Wartmann, Luxuriq en Ziva van roestvrij staal. Siliconen matjes zijn een aparte laag daarbovenop: nodig voor fruitleer en fijne kruiden, en met de hand te ontvetten.
Timer en droogtijd
Drogen is een kwestie van uren, niet minuten: kruiden zijn na twee tot vier uur klaar, appelringen na acht tot twaalf, vlees vaak nog langer. Een timer van 24 uur is daarom geen luxe maar de basis, en alle modellen met tijdschakeling hier halen dat. Dat lange, lage werken deelt het apparaat met slowcookers die uren op lage temperatuur doorwerken: je zet hem ’s avonds aan en komt de volgende ochtend terug.
Voorbereiding: gelijkmatig snijden
Ongelijke plakken drogen ongelijk. Dunne randen worden bros terwijl het midden nog taai is, en dat taaie stuk bepaalt de houdbaarheid van de hele batch. Een mandoline werkt prima voor kleine hoeveelheden; gaat het om kilo’s, dan snijdt je keukenmachine met snijschijf elke plak op precies dezelfde dikte.
Formaat, geluid en schoonmaken
Een tien-laags droogoven krijg je niet in een keukenkastje en die staat dus permanent op het aanrecht. Reken daarbij op een ventilator die uren achtereen zoemt, wat in een open keuken hoorbaar blijft. Het schoonmaken schaalt mee met het aantal lades: acht rekken plus acht matjes zijn zestien onderdelen na elke sessie. Wie weinig ruimte en weinig tijd heeft, kiest bewust kleiner.
Hoe wij voedseldrogers testen en beoordelen
We beoordelen voedseldrogers op vijf gewogen criteria: droogresultaat en gelijkmatigheid over alle lades (30%), capaciteit en bruikbaar droogoppervlak (25%), temperatuurbereik en instelbaarheid (20%), materiaal en schoonmaakgemak (15%) en bediening met timer en display (10%).
Lees onze volledige testmethode
Elk apparaat krijgt dezelfde drie ladingen: een volle vulling appelringen van gelijke dikte, een lading verse tuinkruiden op de laagste stand en repen rundvlees voor jerky. Per lading kijken we of de bovenste en onderste lade tegelijk klaar zijn, of de plakken soepel blijven in plaats van bros worden, en hoeveel vocht er na de opgegeven tijd nog in het dikste stuk zit. Bij toestellen met vaste programma’s draaien we de test twee keer, met het programma en met een handmatige instelling, zodat het verschil zichtbaar wordt.
Schoonmaakgemak beoordelen we na de vetste lading: hoe snel lades en matjes ontvet zijn, of geuren achterblijven en of het materiaal verkleurt. Toestellen die als los droogrek voor een airfryer of Instant Pot worden verkocht vallen buiten deze selectie, ook als ze onder de term dehydrator worden aangeboden. We actualiseren de vergelijking twee keer per jaar en toetsen fabrikantclaims over vermogen, lades en temperatuurbereik aan de productspecificaties en aan gebruikerservaringen op Bol.com.
Conclusie
De Vita5 Nobel S is de beste voedseldroger van 2026: 30 tot 90 graden, zes roestvrijstalen lades en een horizontale luchtstroom die alle niveaus gelijk behandelt. Wie hetzelfde wil op het laagste prijspunt, komt uit bij de KitchenBrothers met 0,38 vierkante meter droogoppervlak en negen hitte-niveaus. Moet een hele moestuinoogst in één ronde, dan is de Vita5 Nobel Pro 10 met tien lades en 1000 watt het aangewezen voedseldroogapparaat, en voor wie liever een programma kiest dan zelf rekent is de Solis VitaDry de gemakkelijkste. Draait het om vlees en jerky, dan houdt de dubbelwandige Wartmann WM 2110 DH de temperatuur het beste vast; in een kleine keuken doet de compacte Ziva Zephyr ST het werk zonder de hele werkbank op te eisen.
Veelgestelde vragen
Wat is beter voor het drogen van voedsel, een voedseldroger of een oven?
Voor drogen is een voedseldroger beter dan een oven, omdat hij lager kan en constant blijft. De meeste ovens beginnen pas rond 50 graden en schommelen daarboven, terwijl kruiden en fruit juist 30 tot 55 graden vragen; bij een te hoge temperatuur gaart het voedsel in plaats van dat het droogt. Daar komt bij dat een droogoven meerdere lades tegelijk verwerkt en uren kan doordraaien zonder dat je keuken warm wordt. Ook airfryers met een droogstand kunnen kleine porties aan, maar in capaciteit halen ze het niet bij een apparaat met zes tot tien lades.
Wat kun je allemaal met een voedseldroger?
Je droogt er fruit, groente, kruiden, vlees, vis, paddenstoelen en zelfs bloemen mee. Populaire toepassingen zijn appelringen en bananenchips, gedroogde tomaten, kruidenmixen uit eigen tuin, fruitleer van gepureerd fruit, beef jerky en zelfgemaakte hondensnacks. Met siliconen matjes komen natte purees en fijne kruiden erbij, want die zakken anders door het rooster. Zelf conserveren loopt vaak door in zelf maken: broodbakmachines die het deeg kneden en bakken horen bij diezelfde hoek van de keuken.
Wat is een dehydrator?
Een dehydrator is de Engelse term voor een voedseldroger, ook wel droogoven of voedseldroogapparaat genoemd. Het is een apparaat met meerdere lades of roosters waarin een ventilator warme lucht rondblaast op een lage, instelbare temperatuur, zodat het vocht langzaam uit het product trekt. Doordat de temperatuur laag blijft, behouden smaak, kleur en voedingsstoffen zich beter dan bij verhitten of koken. De termen dehydrator en voedseldroger verwijzen naar exact hetzelfde type apparaat.
Is een voedseldroger gezond?
Drogen is een van de meest natuurlijke conserveermethodes: er gaan geen suiker, zout of conserveermiddelen aan te pas, alleen lucht en warmte. Mineralen en vezels blijven grotendeels behouden, en zelfgemaakte gedroogde snacks bevatten daardoor minder toevoegingen dan de meeste varianten uit het schap. Let wel op de concentratie: door het vochtverlies zitten suikers in gedroogd fruit dichter op elkaar, dus een handvol appelringen telt zwaarder dan een verse appel. Bij vlees en vis is een voldoende hoge temperatuur belangrijk om het veilig te houden.
Hoeveel stroom verbruikt een dehydrator?
Het verbruik hangt af van het vermogen en de draaitijd. De modellen op deze pagina lopen van 380 watt tot 1000 watt; een apparaat van 400 watt dat acht uur draait, gebruikt ongeveer 3,2 kilowattuur, een model van 1000 watt in dezelfde tijd rond de 8. In de praktijk ligt het lager, omdat het verwarmingselement niet continu aanstaat maar bijregelt zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. Een dubbelwandige behuizing zoals bij de Wartmann houdt de warmte beter binnen en scheelt daardoor in het verbruik.
Wat kost een voedseldroger aan stroom?
Bij een stroomtarief van rond de 30 cent per kilowattuur kost een droogsessie van acht uur met een toestel van 400 watt ongeveer een euro, en met een zwaar model van 1000 watt zo’n twee tot twee en een halve euro. Vul je het apparaat vol, dan verdeel je die kosten over kilo’s product in plaats van over een handvol. Je drukt het verbruik door de lades helemaal te vullen, de deur dicht te houden en te drogen op de laagste temperatuur die het product toelaat.
Nogmaals de beste voedseldrogers in een overzicht
Nog geen keuze kunnen maken?
Koken wordt makkelijker met gereedschap dat bij jouw keuken past. In onze keuken producten reviews delen we onze bevindingen over messen, pannen, keukenmachines en kleine apparaten.
Meer hulp nodig of feedback op onze testresultaten? Neem gerust contact met ons op. Als je benieuwd bent hoe we onze aanbevelingen maken, lees dan ons redactioneel beleid.
