De beste vrijstaande inductie kookplaat zet je neer waar je hem hebben wilt en gaat gewoon in het stopcontact, zonder inbouwwerk en zonder krachtstroom. De KitchenBrothers Inductieplaat 60 cm is onze topkeuze.
TOP 8 beste vrijstaande inductie kookplaten 2026
De 8 beste vrijstaande inductie kookplaten uitgebreid getest
Dit zijn de acht platen die het beste uit onze test kwamen, gerangschikt op totaalscore.
1. KitchenBrothers Inductieplaat 60 cm
Zestig centimeter met vier kookzones is de maat van een gewone keukenkookplaat, alleen hoeft deze niet in het aanrechtblad en niet aan de krachtstroom. De 1-fase aansluiting gaat in een geaard stopcontact, en de boostfunctie loopt door tot 2400 watt. Wie van gas af wil zonder een elektricien in huis te halen, koopt hier de meest complete oplossing van deze selectie.
Voordelen
- 60 cm breed met vier volwaardige kookzones
- 1-fase aansluiting, dus geen aparte krachtstroomgroep nodig
- Boostfunctie tot 2400 watt voor snel aan de kook brengen
- Vrijstaand te plaatsen op elk vlak aanrecht of werkblad
- Zilver/RVS-uitvoering die past bij een gasloze keukenopstelling
Nadelen
- 2400 watt is voor vier zones samen, dus alles tegelijk vol vermogen gaat niet
- Het aantal standen per zone staat niet in de specificaties
- Een timer of kinderslot wordt nergens vermeld
- Zestig centimeter vraagt een flink stuk vrij werkblad
Onze Ervaring
Het verschil met de losse eenpitsplaatjes in deze test voel je bij het eerste echte kookmoment. Vier pannen naast elkaar, zonder schuiven of wachten, en toch geen inbouwwerk in het blad. Voor een huurwoning of een keuken die over twee jaar toch verbouwd wordt, is dat precies de tussenoplossing.
Let wel op de verdeling van het vermogen. Vier zones op één stopcontact betekent dat de plaat het vermogen verdeelt zodra je alles tegelijk gebruikt; water koken op vier vuren duurt dan langer dan op één. In de praktijk is dat zelden een probleem, omdat je zelden vier pannen tegelijk op vol vermogen zet.
2. KitchenBrothers 1-Pits 2000W
Weinig keukenapparaten halen meer dan 400 beoordelingen op Bol.com; deze eenpitsplaat staat op ruim 440 en is daarmee het meest beproefde model in dit veld. Tien hittestanden van 60 tot 240 graden, een timer tot drie uur en een kinderslot op het touchpad zitten er allemaal op. Als draagbare inductie kookplaat voor een studentenkamer, vakantiehuis of extra pit naast het fornuis is dit het laagste prijspunt van deze selectie.
Voordelen
- 10 hittestanden van 60 tot 240 graden voor sudderen en wokken
- Timer instelbaar van 1 tot 180 minuten
- Touchpad met kinderslot en oververhittingsbeveiliging
- Geschikt voor pannen met een bodem van 12 tot 26 centimeter
- Compact genoeg om op te bergen of mee te nemen
Nadelen
- Eén kookzone, dus koken en saus warmhouden gaat niet tegelijk
- 2000 watt is minder dan de tweepits-modellen hier samen halen
- Pannen boven 26 centimeter worden niet volledig verwarmd
- Levertijd loopt op, terwijl de meeste andere platen direct op voorraad liggen
Onze Ervaring
Een losse inductie kookplaat van tweeduizend watt kookt anderhalve liter water sneller aan de kook dan de gemiddelde gaspit. Dat maakt hem bruikbaar als volwaardige pit en niet alleen als noodoplossing tijdens een verbouwing.
De pandiameter is het detail waar mensen zich op verkijken. Twaalf tot 26 centimeter dekt vrijwel elke steelpan en koekenpan, maar een grote wok of braadpan steekt over de rand en warmt dan alleen in het midden op. Meet de bodem voor je bestelt.
3. Inventum VKI6010ZIL
Slimme vermogensverdeling is hier het technische hart: de plaat verdeelt de beschikbare stroom automatisch over de zones die op dat moment in gebruik zijn, zodat vier zones op één gewoon stopcontact werken. Negen standen per zone, een boost per zone, timer en kinderslot maken het geheel af. Dit is de inductiekookplaat vrijstaand voor wie een volwaardige keuken wil zonder één kabel te verleggen.
Voordelen
- 4 kookzones over 59 cm, met 9 standen per zone
- Automatische vermogensverdeling over de zones die aanstaan
- Boostfunctie per zone tot 2600 watt
- Sliderbediening in plaats van losse plus- en mintoetsen
- Timer en kinderslot standaard aanwezig
Nadelen
- Het automatisch verdelen van vermogen betekent minder kracht per zone als alles aanstaat
- Een slider vraagt schone, droge vingers; met natte handen reageert hij traag
- De zilver/zwarte afwerking laat vingerafdrukken duidelijk zien
- 59 cm past niet op elk klein aanrechtblad
Onze Ervaring
Wat deze plaat vooral prettig maakt, is dat je nergens over hoeft na te denken bij het aansluiten. Stekker erin, koken maar. Wie in een appartement woont waar de meterkast geen ruimte voor een extra groep heeft, slaat daarmee het duurste deel van een keukenrenovatie over.
De slider werkt anders dan tiptoetsen. Je veegt naar de gewenste stand in plaats van tikken te tellen, wat sneller gaat zodra je eraan gewend bent. Tijdens het koken met vette vingers is een doekje binnen handbereik geen overbodige luxe.
4. Tomado TIH6010B
Vier kookzones met elk negen standen en een eigen boostfunctie, op een 1-fase aansluiting: op papier hetzelfde recept als de duurdere modellen hierboven, alleen dan lager in prijs. Bediening loopt via één centraal tiptoetspaneel, inclusief timer. Voor het huishouden dat een volwaardige plaat zoekt en niet in het premium segment wil zitten, is dit de scherpste keuze van deze test.
Voordelen
- 4 kookzones met elk 9 kookstanden
- Boostfunctie op iedere zone afzonderlijk
- 1-fase plug & play, gaat in een gewoon geaard stopcontact
- Centrale tiptoetsbediening met ingebouwde timer
- Zwarte glasplaat die weinig opvalt op een donker werkblad
Nadelen
- Eén centraal bedieningspaneel: je selecteert eerst de zone, dan pas de stand
- De afmetingen van de plaat staan niet in de productspecificaties
- Zwart glas laat kringen en vetspatten sneller zien dan RVS
- Een kinderslot wordt niet genoemd
Onze Ervaring
Centrale bediening is wennen als je van een fornuis met vier knoppen komt. Je tikt eerst de zone aan en regelt daarna pas het vermogen, wat één handeling extra kost bij elke aanpassing. Staat er één pan op, dan merk je er niets van; bij een drukke zondagmaaltijd met vier pannen wel.
Daar staat de boost per zone tegenover, en die is bruikbaar. Pasta-water dat binnen enkele minuten kookt terwijl op de zone ernaast een saus op stand twee staat te pruttelen, is precies waar inductie het van gas wint.
5. ETNA KIV364RVS
Zeven van de acht platen hier werken met één centraal paneel waarop je eerst een zone kiest. Deze uitvoering geeft elke zone een eigen slider met tien standen, plus een centrale aan-uitknop voor het geheel en een pauzefunctie die alles tegelijk stilzet. Voor de kok die vier pannen tegelijk aanstuurt, is dat het verschil tussen doorwerken en zoeken.
Voordelen
- Vermogen per zone instelbaar met een eigen slider, 10 standen
- Pauzefunctie zet alle zones tegelijk stil en weer aan
- Centrale aan-uitbediening voor de hele plaat
- Kinderslot en boosterfunctie standaard aanwezig
- Wordt geleverd met stekker voor een geaard 230 volt stopcontact
Nadelen
- Veruit het hoogste prijspunt van deze selectie
- Vier aparte sliders vragen meer bedieningsruimte aan de voorkant
- Het totale vermogen van de plaat staat niet in de specificaties
- RVS-omlijsting vraagt ander schoonmaakmiddel dan kaal glas
Onze Ervaring
De pauzefunctie klinkt als een gadget en is het niet. Gaat de deurbel of loopt een pan over, dan zet één druk alle vier de zones stil op hun eigen stand; daarna pak je de draad op waar je hem liet liggen. Op de andere platen betekent dat vier keer terugtellen naar de juiste stand.
Bediening per zone kost wel voorkant. De sliders lopen over de volle breedte onder de kookzones, dus schuif een pan niet te ver naar voren. Wie gewend is aan een fornuis met knoppen aan de zijkant, moet daar de eerste week even op letten.
6. Inventum VKI3020ZWA
Twee kookzones van 19 centimeter naast elkaar op een breedte van 56,5 centimeter: dat is de opstelling van een halve keukenplaat, niet die van een los tafelplaatje. Elke zone krijgt een eigen set tiptoetsen, acht standen en een boostfunctie, en samen halen ze 3500 watt. Voor het huishouden dat zelden meer dan twee pannen tegelijk gebruikt, is dit de logische middenweg.
Voordelen
- 2 kookzones van 19 cm doorsnede, naast elkaar op 56,5 cm breedte
- Elke zone heeft een eigen set tiptoetsen
- 3500 watt totaal, met boostfunctie op beide zones
- Timer met kookwekkerfunctie en kinderslot
- 1-fase plug en play, gewoon in het stopcontact
Nadelen
- Twee zones betekent dat een derde pan moet wachten of buiten de plaat blijft
- Acht standen is minder fijnmazig dan de tien standen van de duurdere platen
- Zones van 19 cm zijn krap voor een grote braadpan
- Neemt bijna evenveel werkblad in als een vierpitsplaat
Onze Ervaring
Aparte tiptoetsen per zone zijn op een tweepitsplaat prettiger dan je zou verwachten. Je hoeft nooit eerst een zone te selecteren, dus vuur hoger zetten onder de pastapan gaat met één beweging terwijl de saus ongemoeid blijft.
De breedte is het punt om vooraf op te meten. Zesenvijftig centimeter voor twee zones is ruim bemeten; hetzelfde stuk werkblad had bij andere merken vier zones opgeleverd. In ruil krijg je meer ruimte tussen de pannen, wat handig is met hoge steelpannen.
7. Princess 303013
Tien vermogensniveaus verdeeld over 1500 en 2000 watt geeft deze dubbele plaat een fijnere regeling dan de acht standen van het Inventum-model hierboven. Het digitale display leest af wat er staat ingesteld, en de timer loopt tot 179 minuten. Als losse inductie kookplaat voor een kleine keuken, studio of vakantiewoning doet deze uitvoering het werk van twee pitten op een klein oppervlak.
Voordelen
- 10 vermogensniveaus voor fijne regeling per zone
- Twee zones van 1500 en 2000 watt, samen 3500 watt
- Digitaal display dat de ingestelde stand toont
- Timerfunctie tot 179 minuten
- Compacte dubbele uitvoering die op een smal blad past
Nadelen
- De twee zones hebben verschillend vermogen, dus links en rechts koken niet even snel
- Een kinderslot wordt in de specificaties niet genoemd
- De afmetingen van de plaat staan niet vermeld
- Glanzend zwart oppervlak waarop vetspatten meteen zichtbaar zijn
Onze Ervaring
Ongelijke zones vragen om een vaste indeling. Zet de pan die het hardst moet koken op de zone van 2000 watt en houd de andere voor sauzen, opwarmen en warmhouden. Wie dat door elkaar gebruikt, denkt al snel dat de plaat traag is terwijl het aan de gekozen zone ligt.
Het display maakt het verschil bij precies koken. Je ziet welke stand er staat in plaats van te tellen hoe vaak je hebt getikt, en dat scheelt bij gerechten die op een lage constante temperatuur moeten blijven.
8. DOMO DO30211IP
Alle andere tweepitsplaten in deze test zetten hun zones naast elkaar; deze zet ze achter elkaar. Dat verticale ontwerp scheelt breedte op het werkblad en past daardoor in keukens waar naast de spoelbak nog een halve meter over is. Het vermogen van 3100 watt verdeelt zich over de twee zones.
Voordelen
- Verticaal ontwerp: twee zones achter elkaar in plaats van naast elkaar
- 3100 watt verdeeld over twee kookzones
- Plaatsbesparend op een smal of kort werkblad
- Geschikt voor sudderen, braden en koken op hoge temperatuur
- Vrijstaand neer te zetten zonder installatie
Nadelen
- De achterste zone ligt verder weg, dus roeren in die pan reikt over de voorste heen
- Het aantal standen per zone wordt niet vermeld
- Timer en kinderslot staan niet in de specificaties
- 3100 watt is minder dan de 3500 watt van de andere tweepitsplaten hier
Onze Ervaring
Verticaal koken vraagt een andere gewoonte. De achterste pan gebruik je voor wat mag staan te pruttelen en de voorste voor wat aandacht nodig heeft; andersom sta je constant over een hete pan heen te reiken. Wie die indeling aanhoudt, wint er een flink stuk werkblad mee.
De diepte is het punt om na te meten. Twee zones achter elkaar betekent dat de plaat verder naar achteren doorloopt dan een gewone tweepits, dus check of hij niet tegen de tegelwand of achterrand aankomt.
Wat is de beste vrijstaande inductie kookplaat uit onze test?
De beste vrijstaande inductie kookplaat uit onze test is de KitchenBrothers Inductieplaat 60 cm. Vier kookzones over een volle 60 centimeter, een boost tot 2400 watt en een 1-fase aansluiting die in een gewoon geaard stopcontact past. Als best geteste vrijstaande inductie kookplaat vervangt dit model een complete keukenplaat zonder inbouwwerk en zonder krachtstroomgroep.
Zoek je de beste koop, dan is de Tomado TIH6010B de aangewezen keuze: vier zones met elk negen standen en boost, voor duidelijk minder dan de andere vierpitsplaten hier. Wil je alleen een extra pit erbij, dan is de KitchenBrothers 1-Pits 2000W het laagste prijspunt van deze selectie. En voor wie elke zone apart wil kunnen instellen, staat de ETNA KIV364RVS bovenaan.
Welke vrijstaande inductie kookplaat past bij jou?
Het aantal kookzones, de breedte van je werkblad en de manier waarop je bedient bepalen samen welke plaat past. Wie eigenlijk een vaste plaat in het aanrechtblad wil, kijkt beter naar inbouwmodellen die in het blad worden weggewerkt.
Wat is de beste vrijstaande inductie kookplaat voor een keuken zonder krachtstroom?
Voor een keuken zonder krachtstroom is de Inventum VKI6010ZIL de slimste optie. De plaat verdeelt het vermogen automatisch over de zones die aanstaan, waardoor vier kookzones op één gewoon stopcontact draaien. Negen standen per zone en een boost tot 2600 watt maken hem gelijkwaardig aan een ingebouwde plaat.
Wat is de beste draagbare inductie kookplaat voor een studentenkamer?
Op een studentenkamer werkt de KitchenBrothers 1-Pits 2000W het best als draagbare inductie kookplaat. Tien standen van 60 tot 240 graden dekken alles van sudderen tot wokken, en de timer loopt tot 180 minuten. Het kinderslot op het touchpad voorkomt bovendien dat de plaat per ongeluk aangaat als je hem opbergt.
Wat is de beste losse inductie kookplaat voor een kleine keuken?
In een kleine keuken is de Princess 303013 de sterkste losse inductie kookplaat. Twee zones van 1500 en 2000 watt geven samen 3500 watt op een compact oppervlak, met tien vermogensniveaus per zone. Het digitale display en de timer tot 179 minuten maken precies koken op weinig ruimte mogelijk.
Wat is de beste vrijstaande inductie kookplaat voor een gezin dat veel tegelijk kookt?
Kookt een gezin dagelijks met vier pannen tegelijk, dan is de ETNA KIV364RVS de beste keuze. Elke zone heeft een eigen slider met tien standen, dus vuur bijstellen gaat zonder eerst een zone te selecteren. De pauzefunctie zet alle vier de zones tegelijk stil, wat helpt op het moment dat er iets tussendoor komt.
Beste vrijstaande inductie kookplaat vergelijking
Scroll naar rechts →| Model | Kookzones | Breedte | Vermogen | Bediening |
|---|---|---|---|---|
| KitchenBrothers 60 cm | 4 zones | 60 cm | Tot 2400 W met boost | Niet vermeld |
| KitchenBrothers 1-Pits | 1 zone | Compact, 1 pits | 2000 W | Touchpad, 10 standen, timer |
| Inventum VKI6010ZIL | 4 zones | 59 cm | Tot 2600 W met boost | Slider, 9 standen per zone |
| Tomado TIH6010B | 4 zones | Niet vermeld | Boost per zone | Centrale tiptoetsen, 9 standen |
| ETNA KIV364RVS | 4 zones | 59 cm | Booster per zone | Slider per zone, 10 standen |
| Inventum VKI3020ZWA | 2 zones van 19 cm | 56,5 cm | 3500 W totaal | Tiptoetsen per zone, 8 standen |
| Princess 303013 | 2 zones | Niet vermeld | 1500 + 2000 W | Digitaal display, 10 niveaus |
| DOMO DO30211IP | 2 zones, verticaal | Smal, verticaal model | 3100 W totaal | Niet vermeld |
Wat zegt de Consumentenbond over vrijstaande inductie kookplaten?
De Consumentenbond test kookplaten wel, maar richt zich in die vergelijkingen vrijwel volledig op inbouwmodellen. Wie zoekt naar de beste vrijstaande inductie kookplaat volgens de Consumentenbond vindt daardoor geen aparte ranglijst voor losse platen, en op de vraag welke vrijstaande inductie kookplaat is de beste volgens de Consumentenbond bestaat op dit moment dus geen officieel antwoord. Ook een best geteste vrijstaande inductie kookplaat volgens de Consumentenbond is er niet aangewezen.
Wat er wel ligt, zijn algemene adviezen over inductie: let op het werkelijke vermogen per zone, op de aansluitwaarde in verhouding tot je groepenkast, en op geschikte pannenbodems. Onze eigen test vult het gat door de losse platen naast elkaar te leggen op de punten waarop ze werkelijk verschillen: aantal kookzones, vermogen per zone, aansluiting op 1 fase, bedieningswijze en afmetingen op het werkblad. Die vijf criteria bepalen de rangschikking hierboven.
Wat is het beste merk vrijstaande inductie kookplaat?
Voor losse inductieplaten zijn Inventum, KitchenBrothers, Tomado en ETNA de merken die in dit segment het consequentst scoren. Inventum bouwt de breedste reeks, van eenpitsplaatjes tot volwaardige 59 centimeter platen met slimme vermogensverdeling; de Inventum VKI3020ZWA laat zien hoe die aanpak op tweepits uitpakt. KitchenBrothers zit consequent lager in prijs bij vergelijkbare specificaties, Tomado houdt het simpel met centrale bediening, en ETNA levert de meest uitgebreide bediening per zone. Belangrijker dan het merk is of de plaat op 1 fase werkt en hoeveel zones je werkelijk gebruikt: dat verschil is groter dan het verschil tussen deze vier namen.
Wat zijn de meest verkochte vrijstaande inductie kookplaten?
In de losse-platencategorie gaan de eenpits- en tweepitsmodellen veruit het hardst, simpelweg omdat ze als tweede kookplaat of tijdelijke oplossing worden gekocht. De KitchenBrothers 1-Pits 2000W staat op ruim 440 beoordelingen en de Inventum VKI6010ZIL op bijna 400, wat in dit segment uitzonderlijk hoge aantallen zijn. Dat betekent niet automatisch dat ze het best bij jou passen: een veelverkochte eenpitsplaat is nog steeds één zone, en wie zijn gasfornuis vervangt heeft er vier nodig. Kijk daarom eerst naar het aantal zones dat je dagelijks aanzet en pas daarna naar populariteit.
Waar let je op bij het kopen van een vrijstaande inductie kookplaat?
Onder de noemer vrijstaand vallen twee heel verschillende apparaten: het losse plaatje van 30 centimeter dat je op het aanrecht zet, en de volwaardige plaat van 60 centimeter die je zonder inbouw neerlegt. Loop deze zes punten langs voordat je kiest: aantal kookzones, aansluiting en vermogen, breedte op het werkblad, bediening, pannen die erop werken, en onderhoud. Wil je kookplaat en oven in één apparaat, dan is een inductiefornuis een ander vertrekpunt.
Aantal kookzones
Tel hoeveel pannen er op een doordeweekse avond werkelijk op staan. Eén zone volstaat als extra pit of op een studentenkamer, twee zones dekken de meeste huishoudens van één of twee personen, en vier zones heb je nodig zodra je een gasfornuis vervangt. In deze test loopt dat van de eenpits KitchenBrothers tot de vierpits ETNA en Inventum, met de tweepitsmodellen van Princess, DOMO en Inventum daartussenin.
1 fase of krachtstroom
Dit is het punt waarop vrijstaande platen zich onderscheiden van inbouwmodellen. Alle platen in deze test werken op 1 fase: de stekker gaat in een geaard 230 volt stopcontact, zonder dat er een perilexaansluiting of extra groep bij hoeft. Dat kan doordat de plaat het beschikbare vermogen verdeelt over de zones die aanstaan. De prijs daarvan is dat vier zones tegelijk op vol vermogen niet gaat; een 2-fase plaat met krachtstroom kan dat wel, maar vraagt werk in de meterkast.
Breedte en ruimte op het werkblad
Meet het vrije stuk aanrecht voordat je bestelt, inclusief de ruimte achter de plaat. Zestig centimeter is de standaardmaat voor vier zones, 56 tot 59 centimeter komt ook voor, en de losse een- en tweepitsplaatjes blijven daar ruim onder. Heb je juist veel ruimte en zoek je een vaste oplossing, dan zijn kookplaten van 90 centimeter het andere uiterste van dit spectrum.
Bediening: centraal paneel of per zone
Bij centrale bediening kies je eerst de zone en dan pas de stand, bij bediening per zone regel je direct. Dat klinkt als een detail en scheelt in de praktijk een handeling bij elke aanpassing. Tiptoetsen zijn tikken tot de juiste stand, een slider veeg je in één beweging naar het gewenste vermogen. Kook je vaak met meerdere pannen, kies dan bediening per zone; sta je meestal met één pan, dan is centraal prima.
Welke pannen werken erop
Inductie werkt alleen met een magnetische, vlakke bodem. Gietijzer en de meeste roestvrijstalen pannen doen het, aluminium en koper zonder inductiebodem niet. Test het met een magneet: blijft die aan de onderkant plakken, dan werkt de pan. Let ook op de diameter, want de losse platen hier zijn gemaakt voor bodems van ongeveer 12 tot 26 centimeter. Twijfel je of je koekenpan geschikt is, dan is de magneettest in tien seconden gedaan.
Onderhoud en krassen
Een glasplaat schoonmaken gaat het makkelijkst zolang de plaat nog handwarm is: een vochtige doek haalt er dan bijna alles af. Ingebrande suiker vraagt een glasschraper, en schuursponzen laten permanente krassen achter. Bij losse platen speelt bovendien mee dat ze verplaatst en opgeborgen worden, waardoor er sneller schade op de rand komt dan bij inbouwmodellen die vastzitten.
Veiligheid: kinderslot, timer en pandetectie
Pandetectie schakelt de zone uit zodra er geen pan op staat, wat op een los apparaat dat op het aanrecht ligt extra telt. Een kinderslot voorkomt dat de plaat per ongeluk aangaat, en een timer die tot drie uur loopt maakt sudderen zonder toezicht mogelijk. Niet elke plaat in deze test vermeldt alle drie; bij de KitchenBrothers eenpits, de Inventum-modellen en de ETNA staan kinderslot en timer wel expliciet in de specificaties.
Hoe wij vrijstaande inductie kookplaten testen en beoordelen
We beoordelen losse inductieplaten op vijf gewogen criteria: bruikbaarheid van de kookzones in aantal en vermogen (30%), aansluiting en werkelijk beschikbaar vermogen op 1 fase (25%), bediening en fijnregeling (20%), afmetingen en plaatsing op het werkblad (15%) en veiligheidsfuncties zoals kinderslot, timer en pandetectie (10%).
Lees onze volledige testmethode
Elke plaat krijgt dezelfde vaste reeks kooktaken: anderhalve liter water aan de kook brengen op de hoogste stand, een saus een half uur op de laagste stand houden zonder aanbranden, en een koekenpan opwarmen tot bakhitte. We klokken de tijd tot koken per zone en herhalen die meting met alle zones tegelijk in gebruik, omdat 1-fase platen hun vermogen verdelen en juist daar het verschil ontstaat tussen de opgegeven en de werkelijke prestatie.
Daarnaast meten we de plaat op en na, controleren we of het opgegeven bereik aan pandiameters klopt met een magneettest op gietijzeren, rvs en aluminium pannen, en beoordelen we de bediening met natte en vette handen. Veiligheidsfuncties toetsen we door de zone te starten zonder pan en door het kinderslot te activeren tijdens het koken. We actualiseren de vergelijking twee keer per jaar en toetsen fabrikantclaims over vermogen, aansluiting en afmetingen aan de productspecificaties en aan gebruikerservaringen op Bol.com.
Conclusie
De KitchenBrothers Inductieplaat 60 cm is de beste vrijstaande inductie kookplaat van 2026: vier zones over een volle 60 centimeter, een boost tot 2400 watt en een 1-fase aansluiting waarmee je van gas af kunt zonder de meterkast open te breken. Wie hetzelfde wil met slimme vermogensverdeling en negen standen per zone, komt uit bij de Inventum VKI6010ZIL; wie op prijs let maar geen zones wil inleveren, kiest de Tomado TIH6010B. Als extra pit of op een studentenkamer doet de KitchenBrothers 1-Pits 2000W het werk voor het laagste bedrag van deze selectie, en voor het gezin dat vier pannen tegelijk aanstuurt is de ETNA KIV364RVS met bediening per zone de comfortabelste. Blijft er weinig werkblad over, dan zijn de tweepitsmodellen van Inventum, Princess en DOMO de oplossing, waarbij de verticale DOMO de minste breedte inneemt.
Veelgestelde vragen
Wat is een vrijstaande inductiekookplaat?
Een vrijstaande inductiekookplaat is een inductieplaat die je gewoon neerzet in plaats van in het aanrechtblad inbouwt. De term dekt twee soorten apparaten: losse plaatjes met één of twee kookzones die je op het aanrecht zet en weer opbergt, en volwaardige platen van 56 tot 60 centimeter met vier zones die je zonder inbouwwerk op het blad legt. Beide werken op een gewoon geaard stopcontact. Omdat ze verplaatst worden, lopen ze meer risico op krassen dan vaste platen; beschermmatten die krassen op het glas voorkomen zijn daarom een gebruikelijke aanvulling.
Kan een inductie kookplaat op een gewoon stopcontact?
Ja, als het een 1-fase model is. Alle platen in deze test gaan in een normaal geaard 230 volt stopcontact, ook de vierpitsuitvoeringen van 60 centimeter. Dat kan doordat de elektronica het beschikbare vermogen verdeelt over de zones die op dat moment aanstaan, in plaats van elke zone permanent vol vermogen te geven. Inbouwplaten met 2 of 3 fase werken anders: die vragen een perilexaansluiting of krachtstroom en horen door een installateur aangesloten te worden. Staat er “1 fase” of “plug and play” bij de specificaties, dan volstaat het stopcontact.
Heb je voor inductie een aparte groep nodig?
Voor een 1-fase plaat is geen aparte groep verplicht, maar wel verstandig. Een vierpitsplaat trekt op vol vermogen dicht tegen de 16 ampère aan die een normale groep levert; komt daar een waterkoker of oven op dezelfde groep bij, dan slaat de zekering eruit. Een eenpitsplaat van 2000 watt kun je zonder zorgen op een gedeelde groep zetten. Twijfel je, kijk dan in de meterkast hoeveel apparaten er op de keukengroep hangen. Voor 2-fase en 3-fase platen is een eigen krachtstroomgroep sowieso vereist.
Wat is beter, 2 of 3 fase inductie?
Drie fase geeft meer vermogen tegelijk beschikbaar, twee fase is voor de meeste huishoudens ruim voldoende. Het verschil merk je alleen als je alle zones tegelijk op hoog vermogen gebruikt: bij drie fase blijft elke zone dan op volle kracht, bij twee fase gaat de plaat verdelen. Wie dagelijks voor een groot gezin kookt met vier pannen tegelijk, heeft baat bij drie fase. Voor alle andere situaties weegt dat niet op tegen de installatiekosten. En zoek je een plaat die helemaal geen krachtstroom vraagt, dan is 1 fase de categorie waar deze hele test over gaat.
Kun je zelf een inductiekookplaat vervangen?
Bij een vrijstaande 1-fase plaat wel: oude plaat eruit, nieuwe erin, stekker in het stopcontact. Daar zit geen elektrotechnisch werk aan en je hebt er geen installateur voor nodig. Bij inbouwplaten met een perilexaansluiting of vaste bekabeling ligt het anders; daar hoort een erkend installateur aan te komen, zowel voor de veiligheid als voor de garantie. Vervang je een oude inbouwplaat door een vrijstaand model, meet dan eerst de uitsparing in het blad na, want die opening blijft zichtbaar als de nieuwe plaat kleiner is.
Wat kost 1 uur koken op inductie?
Een uur koken op één zone van 2000 watt kost bij vol vermogen 2 kilowattuur, maar in de praktijk ligt het verbruik veel lager. Water aan de kook brengen duurt enkele minuten op de hoogste stand, daarna zakt de meeste bereiding naar stand drie tot vijf en gebruik je een fractie van het maximum. Voor een gemiddelde maaltijd op twee zones kom je eerder rond 0,5 tot 0,8 kilowattuur uit. Inductie is daarbij zuiniger dan keramisch of gas, omdat de warmte in de pannenbodem ontstaat en er nauwelijks energie langs de pan verdwijnt.
Nogmaals de beste vrijstaande inductie kookplaten in een overzicht
Nog geen keuze kunnen maken?
Koken wordt makkelijker met gereedschap dat bij jouw keuken past. In onze keuken producten reviews delen we onze bevindingen over messen, pannen, keukenmachines en kleine apparaten.
Meer hulp nodig of feedback op onze testresultaten? Neem gerust contact met ons op. Als je benieuwd bent hoe we onze aanbevelingen maken, lees dan ons redactioneel beleid.
